Viaggiando alla ricerca dei sapori e della magia nel mondo
Avete mai pensato di vivere Genova facendo un salto ai tempi sfarzosi della Repubblica? Oggi è possibile grazie alla Rolli Experience. Diversi fine settimana dedicati alla scoperta dei palazzi dei rolli, ma in una veste differente, unendo il piacere della visita a esperienze gastronomiche e Continua a leggere
Esistono delle manifestazioni che, più che eventi, andrebbero definite come luoghi di aggregazione e conoscenza culinaria. Fattore Comune a Recco è stata proprio una di esse. Una giornata all’insegna della scoperta e dell’incontro con i produttori dei marchi DOP e IGP italiani. Cos’è Fattore Comune? Continua a leggere
Le serate che nascono così, dal nulla, sono quelle che riservano sempre più soddisfazioni. Aspettare l’ultimo minuto per prenotare un ristorante il sabato sera può riservare spiacevoli inconvenienti come l’assenza di posti a sedere, ma altre volte lascia spazio ad ampi sorrisi post cena. Il Continua a leggere
Capita, a volte, che dopo anni di ricerche e sperimentazioni resti fra le mani un piccolo pezzo di storia del territorio. Le Quattro Province a tavola è il mio gruzzoletto messo insieme in questo tempo, ma è anche il mio primo libro ufficialmente pubblicato. Di Continua a leggere
La festa dell’8 settembre a Recco 2023 è sempre molto sentita e attesa. Anche quest’anno i vari quartieri sono pronti a sfidarsi a colpi di trofie, minestroni, asado e focaccia al formaggio. E voi ci sarete?
Esiste un percorso ad anello nel Levante ligure che offre la possibilità di visitare le bellezze di questa terra in modo lento, al tempo della natura. Sto parlando del Cammino nel Tigullio.
Ebbene si, condivido con voi questa novità: sono diventata la prima Cesarina a Recco. Ho pensato a diversi menù, ognuno dei quali risente dell’influenza del territorio delle Quattro Province. Saranno dei veri e propri viaggi a cavallo fra il mar Ligure e i monti della Continua a leggere
Mi raccomando, attenzione alle differenze. Vivo qui da ormai abbastanza tempo da sapere che la focaccia di Recco sia ben diversa da una generica focaccia al formaggio. Si trovano imitazioni in ogni regione d’Italia, per questo è importante conoscere le differenze e, soprattutto, dove mangiare Continua a leggere
Si è aperto un nuovo capitolo di vita e ad ospitarlo questa volta è Avegno, un borgo ligure in provincia di Genova dove immergersi nella natura e nella tranquillità. Comune dal 1797, è ancora oggi costituito da 5 centri abitati: Ad oggi gli abitanti censiti Continua a leggere
Le idee folli non mancano mai, soprattutto da quando ho il mio Genealogista come sostenitore. Quella di stavolta ci porta indietro nel tempo di Genova.
Non è un caso se il porto di Genova risulti essere il più grande porto italiano. Ottiene il primato grazie alla sua estensione come superficie e anche come numero di rotte di navigazione. Zone adibite alla pesca, altre destinate a passeggiate panoramiche, è uno dei Continua a leggere
L’estate è quasi finita, ma è proprio questo il momento ideale per godersi il mare più bello e meno affollato. Da quando vivo in Liguria ho avuto modo di esplorare e conoscere luoghi di cui neanche avevo mai sentito parlare, per questo ho pensato potesse Continua a leggere
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